hozzávalók / 4 adag
40 dkg lencse
35 dkg kolbász (1,5 szál)
0.5 db vöröshagyma
2 db babérlevél
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál ecet (ízlés szerint)
1 csipet cukor (ízlés szerint)
90 g tejföl (ízlés…
2014.12.30. 10:35
Lencsefőzelék kolbásszal
Címkék: főzelék
Szólj hozzá!
2014.12.24. 08:13
Karácsonyi almás sajtsaláta
(4 személyre) 4 nagy alma, 20 dkg sajt (vegyesen), 4 dl kefir, 1 citrom leve, 2 gerezd fokhagyma, őrölt fehérbors, curry, cukor, só
A sajtokat kockázd fel. Az almát csumázd ki, vágd kis kockákra, s rögtön forgasd bele a citrom levébe (hogy meg ne barnuljon). A kefirbe törd bele…
Szólj hozzá!
2014.12.23. 18:41
Fűszeres paradicsomban főtt húsgolyók rizs ágyon
Címkék: főétel húsgombóc
Hozzávalók 4 adaghoz:
Mártáshoz: 2 konzerv hámozott, darabolt paradicsom (2x450 g), 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél-fél kk. szárított majoranna, bazsalikom, kakukkfű, só, olaj
A húsgolyókhoz: 40 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd…
Szólj hozzá!
2014.12.23. 18:35
Habos sütőtökös finomság
Hozzávalók
30-40 dkg sütőtök
3 dl habtejszín
1 vaníliás cukor
1 ek. méz
őrölt fahéj
Ahogy én készítem:
A tejszínt felverem.
A sütőtököt megsütöm, a héjából kikaparom, villával összetöröm.
Belekeverem a vaníliás cukrot, mézet és a tejszínhab felét.…