Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg csirkemáj
3-4 közepes vöröshagyma
2 ek. olivaolaj
10 dkg vaj
só, fehér bors, szerecsendió
50 dkg burgonya
3 kisebb alma
ELKÉSZÍTÉS
A májakat megmossuk, kivágjuk belőlük az ereket, ízlés szerint feldaraboljuk. A hagymát felkarikázzuk,…