Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg leveles tészta (kész, előhűtött vagy fagyasztott)
3 dl tejföl
20 dkg félkemény sajt
15 dkg száraz kolbász
só, bors, őrölt pirospaprika
A sótőt melegítsük elő 200 fokra. A sajtot reszeljük le, a kolbászt karikázzuk fel, mindkettőt…
2014.09.27. 21:39
Tejfölös-kolbászos lepény
Szólj hozzá!
2014.09.27. 21:27
Kukoricaleves csirkemellel
Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg csirkemellfilé
25 dkg kukorica (konzerv)
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhgyma
1 nagyobb kápia paprika
1 szem paradicsom
2 szál sárgarépa (vagy reszelt s.répa csíkok)
2 dl főzőtejszín
só, bors, olivaolaj, tálaláshoz chili, koriander, lime…
Szólj hozzá!
2014.09.20. 21:27
Sült csirkemáj almás burgonyapürével
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg csirkemáj
3-4 közepes vöröshagyma
2 ek. olivaolaj
10 dkg vaj
só, fehér bors, szerecsendió
50 dkg burgonya
3 kisebb alma
ELKÉSZÍTÉS
A májakat megmossuk, kivágjuk belőlük az ereket, ízlés szerint feldaraboljuk. A hagymát felkarikázzuk,…
Szólj hozzá!
2014.09.20. 13:06
Provence-i töltött padlizsán
4 személyre:
4 közepes padlizsán
só, bors
1/4 kg paradocsom
1 piros húsú paprika
1 közepes cukkini
25-30 szem paprikával töltött olívabogyó
1 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
4 ek. olívaolaj
1 babérlevél
2 nagy csipet provence-i fűszerkeverék (klasszik: zsálya,…
Szólj hozzá!
2014.09.07. 11:00
Gesztenyetorta 1 éves szülinapra
Egyéves lett a kicsi fiam. Nagyon sokat keresgéltem itthon is elkészíthető, és főleg egyszerűen elkészíthető receptek között. Liszt- és tejmentes, és nagyon finom.
Hozzávalók: 2 csomag gesztenyemassza, 6 tojás, 25 dkg cukor, 8 dkg vaj (én kókuszzsírt használtam de…