Hozzávalók:
füstölt főtt tarja, sovány
5-6 főtt tojás
5-6 szem hónapos retek
4-5 csemege uborka
1 nagy doboz tejföl
2 kávéskanál torma
só, bors
piros arany
Ahogy én csinálom:
Apró kockákra vágom a tarját, a retket, az uborkát, a tojás fehérjét. Dresszing: a tojás sárgáját kiveszem, és miután összetörtem villával, a tejfölhöz keverem, majd jöhet hozzá a torma, a fűszerek. Ezt ráöntöm a kockára vágott hozzávalókra, simára dolgozom a tetejét, és elteszem a hűtőbe állni.
