1 kg fagyasztott tökből
Ahogy én csinálom:
fagyott állapotban teszem a lábasba, esetleg pici víz alá Ha már kicsit kiengedett akkor takarékra veszem. Ha ki van engedve onnan kb 15 perc kell neki, hogy megfőjön. Sózom, és cukrot, meg ecetet teszek hozzá. Csinálok egy vöröshagymás, fehér rántást, és beleöntöm. A végén két kanál tejföl, és a kapor. Összeforr és kész.
