Cucina della Giraffa

Ezt pedig Kriszta barátnőmmel csináltam először, és a profizmusa nyilván nagyban elősegítette a project sikerét, mert isteni lett. Ma megkísérlem újra, de tökegyedül elkészíteni, hátha sikerül elkápráztatni holnap a kiscsaládomat, akik látogatóba jönnek. És akkor fénykép…

Ibolyámmal ketten csináltuk először, akkor kicsit kisajnáltuk belőle a fűszereket, és túlfőztük a rizst, de érzem benne a lehetőséget, és tudom hogy legközelebb tökéletes lesz :-)UPDATE: Megvolt a legközelebb, és tényleg tökéletes lett. Került bele 2 szál répa is…

Újságból néztem a receptet, és azóta többször készítettem már, mert nagyon egyszerű, finom és laktató, és nem igazán lehet elrontani sem.Kell hozzá (2 személyre):4 db paradicsom, 250 g mini mozzarella, 1 nagy lila hagyma, 1 dl víz, 1,5 dl paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma,…

Többször csináltam már, általában nagy sikere volt, bár legutóbbi alkalommal elhibáztam azzal, hogy a tonhalkonzerv paradicsomos volt, amit további sűrített paradicsommal tetéztem, és a végeredmény furcsán fémes ízű, kesernyés valami lett. Úgyhogy részemről a…

Igazi finomság azoknak, akik szeretik a rákot. És bár csak leves, annyira laktató, hogy én egy tányér után kikészülök, kidőlök. De ez a másik nagy kedvenc otthon, többször követelte már az emberem :-)  Kell hozzá (4 személyre):400 g garnélarák (a teszkós…